- masa pizza pincha aquí - salsa de tomate - mozzarella - jamón serrano - espárragos Si los espárragos son naturales, se lavan y se pasan por la plancha hasta que ablanden. Se cubre la masa de la pizza con salsa de tomate sin llegar al borde, se espolvorea con la mozzarella y se colocan el jamón serrano y los espárragos y se hornea a 220ºC durante 20 minutos.
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