- 200 grs. de chocolate blanco
- 600 grs. de nata
- 4 yemas
- 200 grs. de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla
Poner en un cazo el chocolate, las yemas, la leche condensada y la vainilla al fuego. Se revuelve mezclando bien y se tiene un poco más al fuego revolviendo.
Se retira del fuego, se vierte en un bol y se deja enfriar pincha aquí.
Una vez a temperatura ambiente, se echa en un recipiente y se congela. Se saca diez o quince minutos antes de consumir.
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