- masa sablé pincha aquí
- 75 c.c. de limoncello
- 250 grs. de nata para montar
- 250 grs. de queso mascarpone
- 160 grs. de lemon curd pincha aquí
Se estira la masa de 2 mm. de grosor y se cubre un molde de 25 cm. Se aprieta bien el fondo y los laterales, se pincha toda la masa con un tenedor, se pinta con clara de huevo un poco batida y se hornea a 165ºC durante 20 minutos o hasta que dore. Se deja enfriar
Se bate la nata con el queso y la lemon curd, cuando está montada, se añade el limoncello con cuidado. Se rellena la tarta y se mete en la nevera toda la noche.
Para repetir y repetir huuuuu.Que bueno por dios.Bssssss
ResponderEliminarTiene una pinta elegante y exquisita. Me encantará probar a cocinarlas.
ResponderEliminarSaludos cordiales.
Tomás Elías González Benítez.