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miércoles, 13 de junio de 2018

SORBETE DE LIMONCELLO


- 1/2 litro de agua
- 400 grs. de azúcar
- 375 c.c. de zumo de limón
- 2 cucharadas de limoncello
- 1 cucharada de ralladura de limón

En un cazo se mezcla el agua con el azúcar y se hierve hasta que se disuelve, se aparta del fuego y se añade el zumo, la ralladura y el limoncello; cuando está a temperatura ambiente se mete en un contenedor de plástico con tapa y se congela.
Si os parece demasiado el zumo de limón quitar parte y echarle agua.

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