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miércoles, 4 de octubre de 2017

GALLETAS EN RULO REDONDAS


El nombre de la entrada es extraño, pero seguro que os pasa como a mí, cuando hay que hacer un rulo con masa de galleta y meterlo en la nevera, se nos queda plano el lado de apoyo. 
Con este truco, se acabó, si no sois tan torpes como yo, os quedarán perfectamente redondas.
Una vez hecho el rulo, lo metéis en la nevera en un molde con bastante arroz, cada media hora lo sacáis y no redondeáis, cada vez va quedando más redondo, a menos que seáis tan mañosos que os quede redondo según lo hacéis. 
Yo tuve que redondearlo creo que cuatro veces. En el momento que endurece la masa se hace más difícil, por eso cada media hora lo saco y lo intento redondear. 
La verdad es que me quedaron muy redondas en comparación a las que hice sin saber el truco. 

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