En vista de la ola de calor que estáis sufriendo os pondré estos días unas recetas de helados.
- 300 c.c. de nata para montar
- 175 grs. de leche condensada
- 2 cucharadas de café soluble
- 60 c.c. de licor de café
Para mi gusto este helado está poco dulce.
Es para cocineros avanzados. Se bate todo hasta que haga picos y se congela. Sacar diez minutos antes de servir.
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