- 1/2 kg. de albaricoque sin pepita
- 1/2 kg de frambuesas
- 1 kg. de azúcar
- dos limones tirturados sin piel pero con pepitas o la punta de una cucharadita de pectina y una cucharadita de zumo de limón
Se pone a cocer todo en una cacerola y se va revolviendo de vez en cuando durante media hora. Al final se puede triturar si se quiere.
Si queda muy líquida la tenemos un poco más.
En vez de frambuesas se pueden echar grosellas o fresas.
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