- 1 diente de ajo machacado
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 cucharadita de chile dulce picado o pimiento rojo picado
- sal y pimienta
- 250 c.c. de nata líquida
- 175 grs. de chocolate negro
Se pochan el chile, la cebolla y el ajo, se salpimenta y cuando está pochado, se añaden el chocolate y la nata y se tienen a fuego bajo hasta que se derrite.
Se puede echar sobre queso halloumi o pollo a la plancha.
No hay comentarios:
Publicar un comentario