- 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 grs. de azúcar
- 25 grs. de azúcar glas
- 105 grs. de harina
- 2 cucharadas de cacao
- 1 pizca de sal
Se bate la mantequilla con los azúcares a velocidad alta 3 minutos, añadimos la sal y la harina con el cacao tamizados. Hacemos una bola, la envolvemos en film transparente y metemos en la nevera una hora.
Se estira la masa de 3 mm. de grosor y se hornea a 170ºC 15 minutos.
que buenas por favor!!!!
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