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domingo, 13 de marzo de 2016

SOPA DE TOMATE



- 800 grs. de tomates
- 225 grs. de pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de nata
- 1 cucharada de miel
- menta fresca o albahaca

Se trituran los tomates y se cuela para quitar las pepitas y la piel.
Se pone a cocer con el pimiento y la cebolla, cuando está tierno se tritura todo se añade la nata y la miel y se sirve templada o caliente con unas hojas de menta o albahaca.

1 comentario:

  1. Qué buena que tiene que estar esta sopa, me apunto a un platito con mucho gusto.

    besos

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