- 720 grs. de melón sin piel ni pepitas
- 2 limones
- unas ramas de menta, albahaca....
- 150 grs. de azúcar
- 50 grs. de azúcar invertido pincha aquí
- 170 grs. de agua
Triturar el melón con el zumo de un limón.
En un cazo mezclar las hierbas, el azúcar, el agua y el zumo del otro limón. Hervir, reducir el calor y cocer 5 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez frío, colar.
Mezclar el melón con la infusión de hierbas y el azúcar invertido y meter en el congelador.
ResponderEliminarthank you
سعودي اوتو
Que buenos son los sorbetes, este tengo que hacerlo pronto!! Te recomiendo el de nísperos que tengo en el blog, una delicia!!
ResponderEliminarBesotesss