HIGOS CON YOGUR

- 1 cucharada de vino dulce, Málaga Virgen, Pedro Ximénez...
- 1 naranja rallada
- 1 pizca de canela en polvo
- 180 grs. de yogur griego
- 1 cucharada de miel muy líquida
- 2 ó 3 higos
- pistachos picados

Si la miel no está muy líquida se puede poner un poco al baño María y si preferís azúcar, que sea glas, para que se disuelva mejor.
Se baten el yogur, la miel, el vino, la canela y la ralladura. Cuando está bien mezclado todo se coloca en un bol, alrededor se ponen los higos cortados en cuartos y en el centro se espolvorean los pistachos picados.

Se puede hacer con otras cantidades:
- 1 yogur por persona
- 1 ó 2 higos por persona
El resto de ingredientes al gusto.