QUESO FETA MARINADO

- 480 grs. de queso Feta en trocitos
- 70 grs. de pimientos rojos asados o de lata en tiras
- 140 grs. de aceitunas verdes sin pepita
- 140 grs. de aceitunas negras sin pepita
- 1 cebolla picada
- 130 c.c. de aceite
- 130 c.c. de vinagre balsámico
- 4 dientes de ajo picados
- pimienta negra
- orégano al gusto

En un bol mezclar el queso, las aceitunas, la cebolla y el pimiento rojo.
En un un recipiente se mezcla el aceite, el vinagre, la pimienta y el orégano. Agitar bien y echar encima del queso. Se mete en la nevera 4 horas como mínimo. Revolver de vez en cuando.