- 160 grs. de mantecadas de nuez machacadas pincha aquí
- 50 grs. de mantequilla derretida
- 130 grs. de harina
- 230 grs. de queso Filadelfia
- 1/4 de taza de helado de caramelo pincha aquí
- 1 huevo
- 1 manzana sin pelar
- 1 pera pelada
- 30 grs. de mantequilla
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de helado de caramelo
Mezclar las mantecadas, la mantequilla y harina. Cubrir un molde de 35 x 12,5 x 2,5 cm o uno redondo de 25 cm. de diámetro. Hornear 10 minutos a 175ºC y dejar enfriar. Batir el queso 30 segundos, añadir el huevo, el helado y batir. Echar en la masa y hornear 10 minutos. Cuando enfríe se mete en la nevera dos horas como mínimo. Cocinar la manzana y la pera cortadas en rajas finas enlos 30 grs. de mantequilla durante diez minutos revolviendo de vez en cuando. Añadir limón. Colocar encima del queso y salpicar con las dos cucharadas de helado de caramelo. Meter en la nevera y comer al día siguiente.
QUE RICA LA COMBINACIÓN,ME ENCANTAN ESTE TIPO DE TARTAS PORQUE QUEDAN MUY JUGOSITAS¡¡BESINES
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