Esta receta no lleva azúcar, pero gusta mucho.
- 260 grs. de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 50 grs. de mantequilla
- 195 c.c. de leche agria pincha aquí aproximadamente
Mezclar los ingredientes secos. Cortar la mantequilla con los dedos y mezclar con la harina hasta que quede como migas. Se va añadiendo la leche agria hasta que se pueda hacer una bola. En la mesa enharinada, se amasa 30 segundos. Se estira y se cortan galletas de medio cm. de grosor. Se hornean a 220ºC 14 minutos.
¡Unas galletas sin azúcar!!!!, tengo que probarlas!!!. Un saludo y Feliz Navidad!!!!
ResponderEliminarEn este mes tan especial
ResponderEliminarte deseo mucho amor
abundante paz dentro de tu corazón.
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(¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•´¯`•-> El Duende
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