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lunes, 19 de noviembre de 2012

GALLETAS DE ALMENDRA Y CANELA II



- 300 grs. de azúcar
- 3 claras de huevo
- 450 grs. de almendras
- 20 grs. de mermelada
- 10 grs. de canela
Batir las claras a punto de nieve. Añadir poco a poco el azúcar y batir hasta que queden duras y brillantas. Mezclar las almendras, mermelada y canela y añadir a las claras con cuidado. Hornear a 150ºC 15 minutos.

3 comentarios:

  1. ¡Qué ricas! Un aspecto ¡espectacular!
    Besos y feliz semana.

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  2. Tienen muy buena pinta! yo hice unas de almendra algo diferentes y también han quedado guay, portanto también la subí a mi blog jeje.
    un saludo!

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