- 250 grs. mascarpone
- 100 grs. de mantequilla ablandada
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 grs. de azúcar glas
- 200 c.c. de nata.
Se mezcla la mantequilla con el queso. Se bate la nata con el azúcar glas y la vainilla hasta que haga picos. Se mezcla con el queso y se glasea el bizcocho. Da para dos bizcochos de 20 cm.
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