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miércoles, 3 de octubre de 2012

GALLETAS CEBRA



- 120 grs. de chocolate en trozos
- 3 huevos batidos
- 300 grs. de azúcar
- 130 c.c. de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de vainilla
- 260 grs. de harina
- azúcar glas

Derretir el chocolate a fuego lento y dejar enfriar. Echar los huevos, la levadura en polvo, el aceite, el azúcar y la vainilla y mezclar bien. Añadir la harina hasta que todo esté homogéneo, envolver en film transparente y meter en la nevera dos horas.
Hacer bolas de 2,5 cm. rodar por azúcar glas y hornear a 175ºC 10 minutos.

1 comentario:

  1. Que chula la forma mmmm y ricas seguro que están. Me llevo una shhh
    Besitos

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