- 1 Kg. de sepia
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- sal, pimienta, pimentón
Se corta la sepia en trozos. Se pican todos los ingredientes y se echan en una rustidera con aceite, se mete en el horno a 180ºC ó 200ºC una hora. Se puede hacer en la olla; en este caso son cinco minutos desde que pita. Se sirve con patata cocida, arroz blanco....
¡Qué rico, me encantan los guisos de sepia y el tuyo se ve fantástico! Besos.
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