- 390 c.c. de agua
- 200 grs. de azúcar
- 750 grs. de melón sin piel ni pepitas
- 2 cucharaditas de piel de naranja rallada
- 130 c.c. de zumo de naranja
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar y dejar enfriar. Triturar todos los ingredientes y meter en el congelador a las 3 horas triturar para romper los cristales.
Volver a meter en el congelador y repetir la operación a las dos horas. Sacar del congelador 10 minutos antes de servir.
Adoro los sorbetes y este melón pensaba hacerlo para gastar uno enorme que adorna la nevera!! Me llevo tu receta!!
ResponderEliminarBesotess