- puré de patata pincha aquí con 1/2 kg. de patatas
- 75 grs. de sobrasada
- salsa bechamel pincha aquí
- queso rallado
Se hace el puré de patatas espeso y cuando enfría un poco, se hacen unas bolas que se rellenan con trocitos de sobrasada. Se le echa por encima la bechamel y se cubre con queso rallado. Se mete en el horno a 200ºC hasta que dore el queso.
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