Estos donuts son facilísimos de hacer y están riquísimos.
- 250 grs. de queso de ricotta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 100 grs. de harina
- una pizca de sal
- 50 grs. de azúcar
- azúcar glas
Se bate el queso a velocidad media, se añaden los huevos y se sigue batiendo. Se echan el resto de ingredientes y se bate hasta que quede bien mezclado. Se deja reposar media hora. En aceite bastante caliente, se van echando cucharaditas de masa (cinco como máximo de cada vez). Se fríen hasta que doren, suelen darse la vuelta por sí mismos. Cuando están dorados por los dos lados, se ponen sobre papel absorbente y se espolvorean con azúcar glas. El que luego diga que pongo recetas difíciles le doy dos collejas.
vaya pintaza....bess
ResponderEliminarHan de estar riquísimossss!
ResponderEliminarfeliz finde
eljardindemiduende ;))
GRACIAS
ResponderEliminarBESOS
ALVA
Hola!: Acabo de encontrar el blog y debo decir que lo que he visto me ha gustado mucho.
ResponderEliminarQuería saber qué tipo de levadura lleva esta receta, si es de panadería o es la que se usa para bizcochos.
Gracias.
Es de la de bizcochos, la de Royal.
ResponderEliminarMuchas gracias Mariadelas! Intentaré preparar la receta, espero que me salga.
ResponderEliminarSaludos...