- 315 grs. de harina
- 140 grs. de azúcar
- 30 grs. de azúcar vainillada
- 4 yemas de huevo
- 315 grs. de mantequilla
- 2 mermeladas
- 1 huevo batido
Se bate la mantequilla con los azúcares, se añaden las yemas y se bate hasta que está bien mezclado. Se añade la harina y se amasa hasta hacer una bola pegajosa. Se envuelve en film transparente y se mete en la nevera media hora.
Se hacen bolas y se les hace un agujero en el centro, procurando no bajarlas, se rellenan con dos tipos de mermelada, yo en este caso usé frambuesa y ciruela. Se pintan con huevo batido y se meten en el horno a 130ºC 40 minutos.
muy ricas
ResponderEliminarme encantan estos tarritos se ven deliciosos...bess
ResponderEliminarCreo que irán muy bien estos dulces para San Valentin jajaja, son muy propios para eso.
ResponderEliminarPasate cuando puedas por la entrada del día 2 de febrero de mi blog, hay algo para ti.
Un beso.