YOGUR HELADO DE MANGO CON CARDAMOMO

 

Receta de @bbcfood por Sunil Vijayakar

- 600 grs. de yogur griego entero

- 300 grs. de puré de mango

- 100 grs. de azúcar glas

- 10 semillas de cardamomo finamente trituradas o se puede echar cardamomo en polvo al gusto

Se bate el yogur, el puré de mango el azúcar y el cardamomo hasta que esté bien combinado, se pasa a una jarra y se echa en la heladera hasta que espese, se pasa a un recipiente con tapa y se mete en el congelador.