- 250 grs. de mantequilla de pistacho
- 150 grs. de azúcar
- 250 c.c. de leche entera a temperatura ambiente
- 500 c.c. de nata para montar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
Se baten todos los ingredientes hasta que se disuelve el azúcar. Se guarda toda la noche en la nevera tapado y al día siguiente se vierte en la máquina heladora siguiendo las instrucciones de la misma.
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