Receta de @feelgoodfoodie
- 1 manzana
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo pequeño batido
- 100 grs. de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
Se descorazona la manzana y se corta el rodajas de 1/2 cm. aproximadamente.
Se estira la lámina de hojaldre en el mismo papel que trae hasta que quede muy fina. Se cortan tiras de 1cm. y se va envolviendo la manzana, primero en vertical y luego en horzontal. Se pintan con huevo batido y se hornean a 205ºC de 12 a 14 minutos o hasta que doren. Mientras se mezcla la canela con el azúcar. En cuanto salgan del horno se rebozan en la mezcla de canela por ambas caras. Se sirven solas o con helado de vainilla.
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