OJOS DE TRUFA

Receta de Delish

- 420 grs. de oreos

- 240 grs. de queso mascarpone

- 150 grs. de snickers picados

- 1/2 taza de Reese´s picados (yo no los encontré)

- 225 de chips de chocolate blanco

- 2 cucharadas de coco o aceite vegetal

- colorante en gel verde

- ojos grandes de azúcar

- sprinkles

Se trituran las galletas, se mezclan con el queso y se añaden los snickers y los reese´s y cuando están integrados se hacen bolitas de 20 grs.  se colocan en una bandeja con papel de horno y se meten en el congelador 30 minutos.

Se derrite el chocolate con el aceite y se añaden 10 gotas de colorante revolviendo bien para que quede uniforme.

Se bañan las bolas en el chocolate, se escurren bien,  se les coloca un ojo y se espolvorean con los sprinkles. Cuando están todas se meten en el congelador 15 minutos.

Luego se pasan a la nevera, en mi cocina hace tanto calor que se derrite el chocolate.