- masa quebrada
- 315 grs. de arándanos
- 90 grs. de nueces en trozos
- 100 grs. de azúcar
- 50 grs. de azúcar moreno
- azúcar glas
Se mezclan los arándanos con los azúcares y se meten en la nevera 24 horas, se añaden las nueces y se mezclan. Hay que colar el líquido, casi todo.
Se estira la masa en un círculo de 30 cm. se rellena excepto 5 cm. del borde. Se doblan los bordes hacia adentro, se espolvorea con azúcar glas y se hornea a 180ºC durante 30 minutos o hasta que dore.
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