ATAÚD CON MASA DE PIZZA

 - masa de pizza

- tomate triturado

- mozzarella rallada

- huevo batido

Se corta la masa de pizza con forma de ataúd, se echa el tomate sin llegar a los bordes, se espolvorea con la mozzarella y se cubre con otro ataúd de masa, se sellan los bordes con un tenedor, se pinta con huevo batido y se hornea a 180ºC durante 15 minutos.