- 2 cucharaditas de maizena
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 3/4 de cucharadita de sal
- 170 grs. de mantequilla derretida
- 50 grs. de azúcar
- 200 grs. de azúcar moreno
- 1 huevo grande y una yema
- 2 cucharaditas de vainilla
- 85 grs. de pepitas de chocolate
- 150 grs. de nutella
Se mezcla la harina, maizena, bicarbonato y sal. Se mezcla la mantequilla con los azúcares. Se bate el huevo y la yema con la vainilla. Cuando está todo bien mezclado se añaden las pepitas y se mezclan bien.
En un molde desmontable de 23 cm. forrado con papel de horno se va colocando algo menos de la mitad de la masa, presionando el fondo y subiendo un poco por los bordes. Se echa la nutella derretida que debe estar templada dejando un borde sin cubrir de 1 cm. El resto de la masa se divide en cuatro, se aplana y vamos cubriendo la nutella sellando bien los bordes. Se hornea a 180ºC de 25 a 28 minutos o hasta que doren los bordes y se deja enfriar por lo menos dos horas.
Que maravilla de receta Los ingredientes son maravillosamente deliciosos
ResponderEliminarGracias por presentar algo que me encanta