Receta de @belencasalphoto
- 200 grs. de azúcar
- 3 huevos grandes
- 250 grs. de harina
- 120 grs. de leche
- 120 grs. de aceite
- pizca de sal
- 10 grs. de levadura en polvo
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 cucharadas de dulce de leche
- azúcar glas para espolvorear
Se derrite la mantequilla con el dulce de leche y se echa en un molde desmontable de 23 cm. forrado con papel de horno. Una vez bien extendido, se van colocando las manzanas peladas y cortadas en gajos de fuera hacia dentro del molde. Se baten el resto de los ingredientes, se vierten encima de los gajos y se hornea a 180ºC 50 minutos. Se pincha para ver si está, se deja enfriar, se desmolda y se espolvorea con azúcar glas.
bizcocho de manzana no he probado! siempre mas bien en modo tartaleta o con manzana encima! apunto! estas recetas cuando tienes mucha fruta, para ir a casa de alguien, amorzar o la fruta se pone mala... viene de coña!
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