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martes, 2 de abril de 2019

FLAN DE NARANJA II



- caramelo pincha aquí
- 2 huevos
- 3 yemas
- 200 grs. de azúcar
- 200 c.c. de zumo de naranja
- 300 c.c. de leche
- ralladura de una naranja
- ralladura de un limón

Cubrir el fondo de flaneras individuales con el caramelo.
Batir  los huevos con las yemas, las ralladuras y el azúcar, añadir los líquidos y verter en las flaneras. 
Hornear a 150ºC al baño María una hora. Si al pinchar sale el pincho limpio se saca, si no, los dejamos un poco mas.
Cuando están a temperatura ambiente se meten en la nevera toda la noche.

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