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sábado, 6 de octubre de 2018

COÁGULOS DE SANGRE



- 1 sobre de gelatina de frambuesa
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 1 sobre de grosella negra

Yo no encontré gelatina de grosella negra, así que la hice de fresa y le eché unas gotas de colorante negro
Se prepara la gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete y se  pone sobre film transparente en una fuente cuando está a temperatura ambiente de manera que no quede muy alta y se mete en la nevera hasta que cuaja. Si usáis un recipiente pequeño y os queda muy alta, se puede cortar por la mitad  y luego se rompe con las manos.
Cuando cuaja con los dedos vamos rompiendo las gelatinas y las vamos echando en cuencos. 

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