GLASEADO DE LECHE CONDENSADA (BUTTERCREAM)

- 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 grs. de azúcar glas
- 6 cucharadas de leche condensada

Se bate la mantequilla con el azúcar primero a velocidad baja y luego a velocidad alta unos 4 minutos para que se integre bien el azúcar, hay que ir despegando la mantequilla de los bordes y del fondo del bol. Se añade la leche condensada y se bate hasta que esté completamente integrado todo.
Se puede usar para rellenar tartas, macarons, para decorar tartas y magdalenas.