TAZA DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS

- 175 grs. de chocolate negro
- 125 c.c. de nata líquida
- 125 c.c. de leche
- 1 huevo
- 250 grs. de puré de castañas dulce pincha aquí
- nata montada (opcional)

Trocear el chocolate y ponerlo en un bol si no tenéis batidora de vaso. Calentar la leche con la nata y cuando vaya a hervir se retira del fuego. Se echa encima del chocolate y se deja reposar 30 segundos; trituramos otros 30 segundos, añadimos el huevo y batimos 45 segundos. Echamos el puré y batimos hasta que esté todo bien mezclado. Se echa en tazas y se mete en la nevera 4 horas.
Se puede servir con nata montada.
Yo le echo azúcar glas al chocolate.