- 150 grs. de harina
- 75 grs. de parmesano rallado
- 100 grs. de mantequilla
- 1 yema grande
Se mezclan todos los ingredientes y amasamos hasta hacer una bola, la dividimos en dos y hacemos unos rulos de 3 cm. de diámetro, se envuelven en film transpararente y se meten en la nevera toda la noche.
Se cortan rebanadas de 1 cm. de espesor y se hornean a 180ºC de 15 a 20 minutos, hasta que doren.
Que ricas, ya las tengo apuntaditas con tu permiso.Bsssss guapa.
ResponderEliminar