Esta receta la pongo más que porque haya gustado a los que la probaron por las propiedades que tiene el sésamo como antioxidante, reductor del colesterol, fuente de vitamina B, minerales, es bueno para el estrés, osteoporosis, la circulación de la sangre, tiene fibra....
- 50 grs. de semillas de sésamo
- 1/2 l. de agua
- azúcar al gusto
Se trituran las semillas con el agua, se deja reposar unas tres y se cuelan poniendo una gasa encima del colador para filtrarlo bien. Yo uso las gasas de bebé de toda la vida. Se puede añadir azúcar o sacarina porque sabe amargo.
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