REFRESCO DE SANDÍA

- 450 grs. de sandía
- 150 grs. de azúcar
- 14 grs. de hojas de menta
- 520 grs. de uva blanca
- 1 cucharadita de lima rallada
- 1 litro de agua con gas fría
- 195 c.c. de zumo de lima frío

Triturar la sandía y colar. Machacar la menta con el azúcar en un mortero. Mezclar el zumo de lima, ralladura, sandía, menta y azúcar. Meter en la nevera. A la hora de servir, remover y mezclar con el agua con gas.