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martes, 21 de mayo de 2013

GALLETAS DE MIEL


- 65 grs. de mantequilla
- 120 grs. de miel
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de cremor tártaro
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 huevo
- 195 grs. de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo

Se bate la mantequilla, se añade la miel, el bicarbonato, el cremor tártaro y la sal. Se añade el huevo y la harina. Hacer una bola. Se hacen bolitas y se pasan por el azúcar y la canela mezcladas. Se mete en el horno a 190ºC durante diez minutos.

4 comentarios:

  1. Que pinta tienen... y además facilitas...
    porqué se podría sustituir el cremor tártaro? es que no tengo ni idea donde comprarlo,

    Gracias Begoña

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    Respuestas
    1. Creo que lo vi en el Mercadona o en el Carrefour. Se puede sustituir el cremor tártaro por zumo de limón o vinagre una cucharadita y media por cada 1/2 cucharadita de cremor.

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  2. se ven buenisimas,me llevo unas pocas! bsts

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