- 230 grs. de queso parmesano rallado
Se ponen montoncitos de queso en papel de horno o mantel de silicona, separados, no más de cuatro de cada vez, se aplastan pero que no queden agujeros sin queso. Se meten en el horno a 200ºC 4 minutos o hasta que haga burbujas. Se dejan enfriar un minuto, se despegan con una espátula y se ponen encima de moldes de flan individuales puestos boca abajo y se aprietan un poco con cuidado que no rompan. Se dejan enfriar del todo. Se pueden rellenar con lo que os guste, en este caso les puse ensaladilla rusa.
Una buena manera de comer queso..................un bico
ResponderEliminarque receta mas original...bess
ResponderEliminarUna delicia de receta y sobretodo original, quiero agradecerte que te acordaras de mi para otorgarme el premio, muchas gracias. Besitos.
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