- 160 grs. de harina
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 100 grs. de mantequilla
- 2 cucharadas de nueces molidas
Mezclar harina y azúcar moreno. Añadir la mantequilla y mezclar hasta que quede como migas. Echar las nueces y hacer una bola amasando hasta que esté suave. Hacer un rectángulo de medio cm. de espesor. Hornear a 165ºC diez minutos o hasta que doren los bordes. Espolvorear con azúcar glas en caliente. Yo no le eché el azúcar porque las hice para mi madre y no le conviene tanto dulce.
que delicia!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarLas mantecadas siempre nos hacen quedar muy bien, pocos ingredientes, sencillos y buenísimos! con nueces maravillosas!! gracias por tu receta. Cariños
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