- 140 grs. de harina
- 1/2 de cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 115 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
- 165 grs. de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 265 grs. de mantequilla de cacahuete
Tamizar la harina con el bicarbonato y la sal. Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa. Añadir la mantequilla de cacahuete y mezlcar. Echar los ingredientes secos y meter en la nevera tapado con film transparente media hora. Calentar el horno a 180ºC hacer boas pequeñas aplastar y cocer 15 minutos o hasta que doren.
Hola llegue a tu blog de casualidad, pero me quedo por aquí me parece muy interesante. saludos. :-))
ResponderEliminarcocinando con cintro.