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viernes, 10 de agosto de 2012

FLAN DE QUESO



- caramelo pincha aquí
- 230 grs. de queso Filadelfia

- 8 huevos grandes
- 400 grs. de leche condensada
- 340 grs. de leche evaporada
- 2 cucharaditas de vainilla
- Se carameliza un molde que vaya al horno de 22,5 cm. Se baten todos los ingredientes y se echan con cuidado en el molde (tiene que quedar bastante lleno). Se mete en el horno a 175ºC al baño Mª. A los 45 minutos se pincha para ver si está, si no, se deja un poco más. Se deja enfriar y se mete en la nevera unas horas antes de desmoldar.

1 comentario:

  1. Aqui stoy babeando delante de la pantalla...!que crueldad la tuya!..jja. Una pinta estupenda....bess

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