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martes, 24 de julio de 2012

ENSALADA DE SANDÍA Y QUESO FETA


- 85 c.c. de aceite de oliva
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de tabasco
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 240 grs. de sandía en bolitas (se hacen con el vaciador de patatas)
- 200 grs. de queso Feta en cuadraditos
- aceitunas
- cebolla muy picada
- hojas de menta

Se bate el aceite, limón, sal, tabasco y pimienta y se echa por encima de la sandía, el queso y las aceitunas. Se espolvorea con hojas de menta picadas.

2 comentarios:

  1. el queso feta me encanta, también se lo pongo a las ensaladas. pero lo de añadir sandía ha sido todo un descubrimiento y debe estar buenísimo.
    besos!

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  2. ¡Qué ensalada más interesante! A ver si me atrevo y la preparo. ¡Muchas felicidades por los premios! ¡Me encanta tu perrito! Besos.

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