- 300 grs. de harina
- 25 grs. de levadura fresca
- 175 c.c. de agua templada
- 1 cucharada de aceite
- 1/4 de cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
Se echa la harina en un bol haciendo un volcán en el centro. Se desmenuza la levadura en el agua templada y se echa en el hueco de la harina. Se va mezclando la harina de los costados al centro, se echa la saly el azúcar y se hace una bola. Se tapa y se deja crecer 20 minutos. Pasado este tiempo, se le da un golpe contra la mesa y se amasa para que salga el aire, se hace la forma de barra, se ponen las barras separadas porque crecen, se pintan con huevo batido y se hornea a 200ºC media hora.
Me encanta hacer pan, sobre todos los fines de semana, huele toda la casa... y está tan rico!!
ResponderEliminarGracias por tu receta, lo intentaré como tu lo haces..
feliz día
eljardindemiduende ^^
un pan buenisimo...bess
ResponderEliminarHasta el pan te sale bueno
ResponderEliminarHUMMMMM
BESOS
ALVA
Lo explicas de una manera.... que parece facilísimo!
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
me llevo esta receta tambien, hoy estoy de ladrona
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