- 150 grs. de harina tamizada
- 150 grs. de miel líquida
- 75 grs. de mantequilla líquida fría
- 2 huevos
- 1 cucharada de agua de azahar
Se baten las yemas con la miel, se añade la mantequilla y el agua de azahar. Se va añadiendo poco a poco la harina hasta conseguir una pasta lisa y sin grumos. Se le añaden las claras a punto de nieve. Se rellenan los moldes hasta la mitad y se meten en el horno a 180ºC más o menos 35 minutos.
Una simpatiquísima introducción y unas riquísimas magdalenas que pienso probar, el agua de azahar y la miel deben dar un gusto y aroma fabulosos.
ResponderEliminarFeliz fin de semana.