- 260 grs. de aceitunas negras y verdes sin hueso
- 2 cucharadas de alcaparras escurridas
- 2 anchoas escurridas
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- pimienta
Se trituran todos los ingredientes secos bien triturados, se le añade el aceite, el limón y la pimienta y se mezcla bien. Meter en la nevera. Se sirven con panecitos o en rodajas de pan normal.
que buena receta, no la conocía, besos
ResponderEliminarMuy rica, yo la uso también para acompañar a las sardinas marinadas junto unos cuadraditos de tomate maduro. Está muy buena, me encanta.
ResponderEliminarQue tengas un buen finde.