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sábado, 12 de marzo de 2011

MINI MAGDALENAS DE QUESO



- 130 grs. de harina
- 70 grs. de maizena
- 125 grs. de mantequilla
- 100 grs. de queso parmesano rallado
- 3 huevos
- 14 cucharadas de leche agria pincha aquí
- Pizca de bicarbonato
- Pizca de levadura en polvo

Se bate todo, se pone en cápsulas de trufa a 180ºC 15 minutos. Pinchar, si sale limpio el pincho, se sacan y se dejan enfriar.

3 comentarios:

  1. Me encantan las minimagdalenas, son un bocadito delicioso
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  2. se puede saver como te las apañas para hacer las cosas tan buenas y ricas
    seguir asiiiiiiiiii cocinillas que eres la mejor
    gracias por todas las recetas
    en hora buena y adelante

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