Se me quema la comida: DOBLAR SERVILLETAS (SOBRE)

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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

viernes, 3 de enero de 2014

DOBLAR SERVILLETAS (SOBRE)

Esta forma de doblar servilletas podéis hacerla si tenéis niños como si fuera la carta de los Reyes Magos. Se puede poner encima una tarjetita con el nombre de cada comensal.

Se dobla la parte de arriba de la servilleta hacia abajo, hasta la mitad.

Hacemos lo mismo con la parte de abajo, que doblamos hacia el centro.

Doblamos la esquina superior izquierda hacia abajo.

Doblamos la inferior hacia arriba.

Hacemos un doblez en la parte derecha hacia adentro. El tamaño del doblez depende de la servilleta. Yo lo que habo es doblar un poco sin pasar la plancha, luego doblo otra vez y llevo el extremo de la servilleta hasta donde empieza el triángulo (como en la foto que está debajo de ésta), si queda bien, plancho, si no, agrando o hago más pequeño el doblez.