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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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viernes, 28 de septiembre de 2012

LICOR DE FRAMBUESAS




- 300 grs. de frambuesas
- 1 litro de buen orujo
- 300 grs. de azúcar
- 1 palo de canela
- piel de naranja en tiras
Se echa el azúcar en una botella de vidrio con el bocal ancho, las frambuesas y el orujo, se añade la canela y la piel de naranja y se tapa la botella. Se deja reposar un mes en un sitio oscuro. Yo los licores los dejo más tiempo, están mejor. Se cuela y se puede pasar a una licorera.

2 comentarios:

  1. This is a vегy insрiгing poѕting.
    І am alωays very imprеssed with your muѕings.
    You alwayѕ pοst uѕeful ideas.

    Keep it up. Keep blogging. lookіng fοrwaгd with true antiсipation to going over уour neхt аrticle.
    My homepage - increase height after puberty

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  2. Suсh a refгeѕhing chаnge to fіnd sοme dеcent
    content for once, I am gеtting sick of the rеtarded
    driνel I fіnd оn a daіly baѕis, thanks.
    Also visit my blog post :: Height insoles

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